La cucina italiana. Tartufo
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Gastronomia Cucina italiana e regionale La cucina italiana. Tartufo
La cucina italiana. Tartufo
Autore: - Editore: Piemme , 2004
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Autore:
Editore: Piemme , 2004
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Breve recensione:
Un volume illustrato, interamente su carta patinata, dedicato a un prezioso protagonista della cucina italiana: il tartufo. Il volume comprende un'ampia introduzione, una gamma di ricette tutte illustrate, una selezione di ricette filmate, presentate passo a passo, consigli e segreti per la migliore riuscita dei piatti.
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