Cucina con le verdure
Bruno Ballureau, Véronique De Meyer
Recensioni, riassunti e vendita di libri.
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Cucina con le verdure
Autore: Bruno Ballureau, Véronique De Meyer - Editore: Fabbri , 2003
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Autore: Bruno Ballureau, Véronique De Meyer
Editore: Fabbri , 2003
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Breve recensione:
Saporite, versatili, sane: le verdure hanno tutte le caratteristiche indispensabili per realizzare un pranzo completo dall'aperitivo alle zuppe, alle terrine a piatto unico. Inoltre vi permetteranno di arricchire e reinventare la vostra cucina soddisfacendo esigenze dietetiche e aumentando il piacere di stare a tavola. In questo volume vi proponiamo ricette originali, di facile realizzazione, che vedono come protagonista le verdure di stagione, ma anche qualche preparazione insolita con verdure provenienti da terre lontane.
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