Riassunti e recensioni di libri

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La cucina siciliana. Ediz. francese

La cucina siciliana. Ediz. francese - Eufemia Azzolina Pupella
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La cucina siciliana. Ediz. tedesca

La cucina siciliana. Ediz. tedesca - Eufemia Azzolina Pupella
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La cucina spagnola

La cucina spagnola -
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Risotti, zuppe e minestre

Risotti, zuppe e minestre -
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Fantastica pasta

Fantastica pasta -
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Cioccolatissima

Cioccolatissima -
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Morbide dolcezze

Morbide dolcezze -
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Golosità alla frutta. Torte e crostate

Golosità alla frutta. Torte e crostate -
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Vitello

Vitello -
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Il pesce. Le grandi ricette

Il pesce. Le grandi ricette -
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Pasta fresca e ripiena

Pasta fresca e ripiena -
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Pasta lunga

Pasta lunga -
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Tutto alla griglia

Tutto alla griglia -
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Insalate, radicchi e carpacci

Insalate, radicchi e carpacci -
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Crudité

Crudité -
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Panini, sandwiches, bruschette & C.

Panini, sandwiches, bruschette & C. -
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Pasta e riso freddi

Pasta e riso freddi -
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La cucina sarda

La cucina sarda -
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La pasta

La pasta -
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Grandi ricette. Tavola in festa

Grandi ricette. Tavola in festa -
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Grandi ricette. Tavola in festa. Pesce

Grandi ricette. Tavola in festa. Pesce -
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La mia cucina. Ricette fra mamma e bambino

La mia cucina. Ricette fra mamma e bambino - Donatella Lippi, Guglielmo Mazzolini,
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Crostacei e molluschi

Crostacei e molluschi -
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Coniglio, pollo, tacchino

Coniglio, pollo, tacchino -
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I dolci dell'amore tra eros, gelosia e passione

I dolci dell'amore tra eros, gelosia e passione - Antonella Grigolo, Carla Massi,
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Cucina energetica e curativa. Per vivere più sani e più a lungo

Cucina energetica e curativa. Per vivere più sani e più a lungo - Ferenc Holecz
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Incensi e profumi. L'uso, le proprietà e la storia

Incensi e profumi. L'uso, le proprietà e la storia - Susanne Fischer Rizzi
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Cucina feng shui

Cucina feng shui - Simon Brown, Steven Saunders
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Succhi di frutta. 60 cocktail di frutta e verdura per la vostra salute

Succhi di frutta. 60 cocktail di frutta e verdura per la vostra salute - Amanda Cross, Charmaine Yabsley
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€18.00

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La cucina mediterranea del pesce. Con cento ricette e i consigli indispensabili per l'acquisto, la pulizia e la preparazione di

La cucina mediterranea del pesce. Con cento ricette e i consigli indispensabili per l'acquisto, la pulizia e la preparazione di pesci, crostacei e molluschi - Grazia Balducci
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Erba d'orzo. Una bevanda salutare ed energetica dalla tradizione orientale

Erba d'orzo. Una bevanda salutare ed energetica dalla tradizione orientale - Barbara Simonsohn
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La cucina mediterranea del piatto unico. 100 ricette prevalentemente vegetariane, dalla tradizione dei 16 paesi che si affaccian

La cucina mediterranea del piatto unico. 100 ricette prevalentemente vegetariane, dalla tradizione dei 16 paesi che si affacciano sul Mediterraneo - Giuliana Lomazzi
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Dolci naturali. 200 ricette per non sentirsi in colpa

Dolci naturali. 200 ricette per non sentirsi in colpa - Ilaria Biganzoli Corazza, Sara Honegger Chiari
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Sushi. Ricette di Kumfoo Wong. Libro & kit

Sushi. Ricette di Kumfoo Wong. Libro & kit - Kumfoo Wong
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La pastasciutta

La pastasciutta - Grazia Balducci
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Cucinare il riso. Ma anche orzo, farro e altri chicchi. Oltre cento ricette con i cereali: piatti unici, primi piatti, ripieni e

Cucinare il riso. Ma anche orzo, farro e altri chicchi. Oltre cento ricette con i cereali: piatti unici, primi piatti, ripieni e dolci - Grazia Balducci
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La cucina per i bimbi

La cucina per i bimbi - Giuseppe Capano, Cornelia Pelletta
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Le cinque porzioni della salute

Le cinque porzioni della salute - Daniela Garavini, Attilio Giacosa, Franco Travaglini
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La cucina a crudo

La cucina a crudo - Giuseppe Capano
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Antiossidanti nel piatto

Antiossidanti nel piatto - Gianni Stival
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Spezie, un pizzico di salute

Spezie, un pizzico di salute - Luciano Zambotti
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Olio. Puro succo d'oliva. Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo

Olio. Puro succo d'oliva. Guida illustrata agli extra vergini d'Italia e del mondo - Luigi Caricato
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Cucinare i legumi

Cucinare i legumi - Giuliana Lomazzi
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La cucina veloce

La cucina veloce - Grazia Balducci
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A tavola con il metodo Kousmine

A tavola con il metodo Kousmine - Brigitte Favre, Suzanne Preney
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Pesce & verdure. Un'unione gustosa e salutare

Pesce & verdure. Un'unione gustosa e salutare - Giuseppe Capano
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Cento cibi in conserva

Cento cibi in conserva - Giuseppe Capano
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La cucina facile

La cucina facile - Barbara Toselli
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A tavola e in cucina con le olive

A tavola e in cucina con le olive - Luigi Caricato
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In cucina con Daniela... e tanti piccoli consigli utili

In cucina con Daniela... e tanti piccoli consigli utili - Daniela Terragni
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Starbene mangiando. Le ricette regionali per una sana alimentazione

Starbene mangiando. Le ricette regionali per una sana alimentazione - Giuseppe Fatati
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Ottantotto ricette di secondi piatti

Ottantotto ricette di secondi piatti - Sergio Corbino
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Ottantotto ricette di dolci. Locanda di Chiomadoro

Ottantotto ricette di dolci. Locanda di Chiomadoro - Sergio Corbino
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Ottantotto piatti di mezzo e contorni

Ottantotto piatti di mezzo e contorni - Sergio Corbino
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La cucina del mare di Puglia

La cucina del mare di Puglia - Massimo Vaglio
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Buon bere di Puglia. I bianchi

Buon bere di Puglia. I bianchi - Rino Lagasio
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Sapori, odori, colori di Calabria

Sapori, odori, colori di Calabria - Angela Cavalcanti, Ottavio Cavalcanti
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Dolci e dessert facili

Dolci e dessert facili - Elena Spagnol
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100 piatti facili d'alta cucina

100 piatti facili d'alta cucina - Elena Spagnol
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Olio di oliva. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, ingredienti e sfizi

Olio di oliva. Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, ingredienti e sfizi - Nessia Laniado
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€6.50

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Vermouth, marsala e liquori. Come produrli e riconoscerne la qualità

Vermouth, marsala e liquori. Come produrli e riconoscerne la qualità - Carlo Aliberti, Carlo Saracco
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€14.00

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Sapori in cucina. La scelta degli ingredienti per la dispensa

Sapori in cucina. La scelta degli ingredienti per la dispensa - Clare Ferguson
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Zucche e zucchine. I segreti dell'ortolano per avere sapore e salute

Zucche e zucchine. I segreti dell'ortolano per avere sapore e salute - Emilia Valli
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Il pane fatto in casa. Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane

Il pane fatto in casa. Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane - Marjie Lambert
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€15.50

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Asparagi. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute

Asparagi. I segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute - Emilia Valli
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Degustare il vino. Il grande libro della degustazione

Degustare il vino. Il grande libro della degustazione - Jacques Blouin, Emile Peynaud
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A tavola con gli hobbit. Ricette e menu della Terra di Mezzo

A tavola con gli hobbit. Ricette e menu della Terra di Mezzo - Cinzia Gregorutti, Luisa Vassallo
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Santifica le feste... a tavola! Menù e tradizioni da tutto il mondo

Santifica le feste... a tavola! Menù e tradizioni da tutto il mondo - Pietro Semino
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€14.00

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Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri

Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri - Matilde Maruri Alicante
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€15.00

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La cucina di Narnia. Ricette e menu dal mondo di Aslan

La cucina di Narnia. Ricette e menu dal mondo di Aslan - Paolo Gulisano, Luisa Vassallo
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€15.00

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A tavola con Harry Potter. Ricette magiche e piatti babbani

A tavola con Harry Potter. Ricette magiche e piatti babbani - Barbara Paoletti, Luisa Vassallo
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Disney. Ricette da fiaba. 101 ricette di un grande chef ispirate ai più bei film Disney

Disney. Ricette da fiaba. 101 ricette di un grande chef ispirate ai più bei film Disney - Ira L. Meyer
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€18.00

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Enciclopedia dei cocktails

Enciclopedia dei cocktails - Simon Polinsky
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La cucina di Roma antica. Salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale

La cucina di Roma antica. Salse, antipasti, pietanze, dolci della Roma repubblicana e imperiale - Francesco Maria Amato
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€8.90

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La cucina della Val d'Aosta in 300 ricette tradizionali

La cucina della Val d'Aosta in 300 ricette tradizionali - Emilia Valli
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La cucina napoletana di mare

La cucina napoletana di mare - Luciano Pignataro
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