Riassunti e recensioni di libri

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L'inventa menù

L'inventa menù - Alessandra Avallone
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€20.00

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Il grande libro del pesce

Il grande libro del pesce - Giuliana Bonomo
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€45.00

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Tuttovini

Tuttovini - Tullio De Rosa
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Dal caffè all'espresso

Dal caffè all'espresso - Francesco Illy, Riccardo Illy
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€35.00

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Il grande libro della pasta e dei cereali

Il grande libro della pasta e dei cereali - Liana Lombardi
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€45.00

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Il grande libro dei dessert

Il grande libro dei dessert - Giuliana Bonomo
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€45.00

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La provenza in cucina

La provenza in cucina - Alessandra Avallone, Maria Rosa Schiaffino
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€16.50

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La Toscana in cucina

La Toscana in cucina - Alessandra Avallone, Cinzia Testa, Monica Tizzoni
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€17.50

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Le buone ricette dei conventi. Consigli, trucchi e segreti per una cucina buona e genuina

Le buone ricette dei conventi. Consigli, trucchi e segreti per una cucina buona e genuina - Germana (suora)
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€9.30

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Tuttoverdura

Tuttoverdura - Antonella Palazzi
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Enciclopedia dei vini italiani

Enciclopedia dei vini italiani -
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€34.00

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La Sicilia in cucina

La Sicilia in cucina - Marco Lanza, Anna Lanza Regaleali, Anna Tasca Lanza
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€17.50

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Le meraviglie del gelato

Le meraviglie del gelato - Luciana Polliotti
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€28.41

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Dal riso ai risotti

Dal riso ai risotti - Davide Paolini, Michela Vuga
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€27.00

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La nuova cucina d'oro. 2000 ricette

La nuova cucina d'oro. 2000 ricette -
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€49.00

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La cucina biologica

La cucina biologica - Venetia Villani
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€7.75

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I vini francesi

I vini francesi - Robert Joseph
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€24.00

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Inventa menù. Cucina cinese

Inventa menù. Cucina cinese - Piero Antolini
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€17.00

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Enciclopedia della cucina italiana

Enciclopedia della cucina italiana -
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€32.00

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A scuola di cucina. Le preparazioni di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e i consigli pratici per star bene a tavo

A scuola di cucina. Le preparazioni di base, i metodi di cottura con oltre 200 ricette e i consigli pratici per star bene a tavola - Paola Loaldi
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€26.50

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Inventamenù. Mangiar sano

Inventamenù. Mangiar sano - Maria Rosa Galli, Emilia Valli
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€22.00

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Insalate

Insalate - Alessandra Avallone
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Cioccolato. Il cibo degli dei

Cioccolato. Il cibo degli dei -
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€45.00

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Il vino. Conoscerlo, sceglierlo, degustarlo. Con una panoramica sui migliori vini del mondo

Il vino. Conoscerlo, sceglierlo, degustarlo. Con una panoramica sui migliori vini del mondo - Joanna Simon
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€29.00

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Oggi cucini tu

Oggi cucini tu - Antonella Clerici, Anna Moroni
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€16.00

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Oggi cucini tu. 2.

Oggi cucini tu. 2. - Antonella Clerici, Anna Moroni
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Il mare in pentola

Il mare in pentola - Alan Davidson
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Saper gustare il vino

Saper gustare il vino - Enrico Bernardo, Mary Bernardo, Frédéric Couderc
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€22.00

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Oggi cucini tu. 3.

Oggi cucini tu. 3. - Antonella Clerici, Anna Moroni
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L'Italia in tavola

L'Italia in tavola - Edoardo Raspelli
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Oggi cucini tu light

Oggi cucini tu light - Antonella Clerici, Evelina Flachi
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Vissani a casa tua

Vissani a casa tua - Giuseppina Bonerba, Gianfranco Vissani
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€16.00

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Le ricette d'oro della 'Prova del cuoco'

Le ricette d'oro della 'Prova del cuoco' - Antonella Clerici, Anna Moroni
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€18.00

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Pellegrino Artusi
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€74.00

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La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e Le merende di dona Flor

La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e Le merende di dona Flor - Jorge Amado, Paloma Amado
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€10.00

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La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e le merende di Dona Flor

La cucina di Bahia, ovvero Il libro di cucina di Pedro Archanjo e le merende di Dona Flor - Jorge Amado, Paloma J. Amado
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€11.80

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Pellegrino Artusi
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€16.80

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Le ricette degli altri. Alla scoperta dei piatti più facili e ghiotti della cucina di tutto il mondo

Le ricette degli altri. Alla scoperta dei piatti più facili e ghiotti della cucina di tutto il mondo - Allan Bay
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€15.00

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77 ricette perfette. Spiegate per filo e per segno, nessuno può sbagliare

77 ricette perfette. Spiegate per filo e per segno, nessuno può sbagliare - Allan Bay
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€14.00

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Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink - Jerry Thomas
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€16.00

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La cena delle meraviglie

La cena delle meraviglie - Camilla Baresani, Allan Bay
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Il pane. Un'arte, una tecnologia

Il pane. Un'arte, una tecnologia - Piergiorgio Giorilli, Simona Lauri
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€21.30

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Pellegrino Artusi
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€9.50

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Il mondo in cucina

Il mondo in cucina -
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Cucinare dolci e torte salate

Cucinare dolci e torte salate -
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Cucinare cinese

Cucinare cinese -
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Cucinare pasta e primi piatti. Spaghetti, pasta fresca, risotti e minestre

Cucinare pasta e primi piatti. Spaghetti, pasta fresca, risotti e minestre -
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Le ricette di pesce

Le ricette di pesce - Claudio Sadler
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€25.00

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Sadler. Menù per quattro stagioni

Sadler. Menù per quattro stagioni - Claudio Sadler, Roberta Schira
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€25.00

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La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene - Pellegrino Artusi
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€35.00

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Dal Pescatore. La cucina di Nadia e Antonio Santini

Dal Pescatore. La cucina di Nadia e Antonio Santini - Aldo Santini
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€25.00

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Cucinare integrale. Cereali, legumi, frutta e verdura in ricette sane e naturali

Cucinare integrale. Cereali, legumi, frutta e verdura in ricette sane e naturali -
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€9.80

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Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese

Sushi Sashimi. L'arte della cucina giapponese -
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€14.50

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Cucinare italiano. Le ricette della cucina tradizionale italiana

Cucinare italiano. Le ricette della cucina tradizionale italiana -
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€9.50

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Italian-style cooking. The recipes of the italiantraditional cooking

Italian-style cooking. The recipes of the italiantraditional cooking -
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Italienisch Kocken. Rezepte der traditionellen italienischen Kuche

Italienisch Kocken. Rezepte der traditionellen italienischen Kuche -
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Le ricette per il dolce

Le ricette per il dolce - Claudio Sadler
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€25.00

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Chianti classico. Guida completa

Chianti classico. Guida completa - Guido Persichino
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€14.00

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Cucinare insalate e verdure

Cucinare insalate e verdure -
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La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene - Pellegrino Artusi
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Cioccolato. Nuove armonie. Cioccolatini, torte e crostate, piatti salati, cocktail, dolci al cucchiaio

Cioccolato. Nuove armonie. Cioccolatini, torte e crostate, piatti salati, cocktail, dolci al cucchiaio - Rosalba Gioffré
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€19.50

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Girardet. La prima grande cucina creativa

Girardet. La prima grande cucina creativa - Frédy Girardet
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The Toscano in a wineglass

The Toscano in a wineglass -
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€12.50

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Cucinare biologico

Cucinare biologico - Mariapaola Dèttore
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Enoteca Pinchiorri

Enoteca Pinchiorri - Annie Féolde, Giorgio Pinchiorri
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€25.00

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Le ricette di pasta e primi piatti

Le ricette di pasta e primi piatti - Claudio Sadler
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€25.00

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Nobu. Tutte le ricette

Nobu. Tutte le ricette - Nobuyuki Matsuhisa
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€25.00

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Wine bar. Degustazione e cucina d'autore

Wine bar. Degustazione e cucina d'autore -
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€12.00

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Caino

Caino - Valeria Piccini
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€25.00

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Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina

Manuale del sommelier. Come conoscere, apprezzare, valutare il vino e come gestire una cantina -
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€17.50

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Cioccolato. Nuove armonie

Cioccolato. Nuove armonie - Rosalba Gioffré
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€22.00

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Fusion. L'arcobaleno multietnico della nuova cucina

Fusion. L'arcobaleno multietnico della nuova cucina - Rosalba Gioffrè
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€14.50

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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce

Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce -
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€48.00

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Cracco. Sapori in movimento

Cracco. Sapori in movimento - Carlo Cracco, Alessandra Meldolesi
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Il luogo di Aimo e Nadia. Gusto e armonia

Il luogo di Aimo e Nadia. Gusto e armonia - Stefano Moroni
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€25.00

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Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura

Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura - Gigi Padovani, Clara Vada Padovani
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€22.00

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Al Sorriso. Classicità e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza

Al Sorriso. Classicità e ricerca nella cucina di Luisa e Angelo Valazza - Angelo Valazza, Luisa Valazza
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€25.00

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Grandi chef di Spagna

Grandi chef di Spagna - Alessandra Meldolesi, Bob Noto
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€25.00

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